Großzügige Fensterflächen sorgen für viel Tageslicht und schaffen eine offene, einladende Atmosphäre. Der Gastraum wird durch unterschiedliche Materialien und Bodenbeläge zoniert, wodurch Verkaufsfläche, Cafébereich und Arbeitszonen optisch voneinander getrennt werden. Gleichzeitig bleibt der gesamte Standort übersichtlich und kundenfreundlich.

Im Innenausbau setzt das Konzept auf einen Mix aus warmen Naturtönen, markanten Spaltriemchenflächen und hochwertigen Oberflächen. Der sichtbare Ofenbereich wird gestalterisch inszeniert und unterstützt die handwerkliche Wahrnehmung der Marke. Ergänzt wird das Konzept durch einen großzügigen Cafébereich mit unterschiedlichen Sitzmöglichkeiten sowie eine funktional organisierte Produktions- und Rückraumstruktur.